Zulema Hernández

Hola. Soy una profesional en la rama de las ciencias biológicas con alta capacidad de abstracción, responsable y con habilidad para establecer equipos funcionales de trabajo. Mis áreas de interés incluyen la microbiología y áreas de la salud, así como fármacos y sus efectos.

Sobre mi

Soy bióloga egresada de la UNAM, una persona motivada y organizada que gusta trabajar en equipo. Me especializo en microbiología y fármacos ya que tengo un peculiar interés en estas ramas y me gustaría evolucionar profesionalmente en el campo de la investigación y el desarrollo, por lo cual me encuentro reorientando mi carrera.

Mi experiencia está probada en generación y ejecución de planes de trabajo así como en liderar equipos de trabajo. Soy competente en el manejo de equipo de laboratorio y actualmente puedo comunicarme en 3 idiomas. Debo contarte además, que soy una bióloga capaz de adaptarse a distintas circunstancias.

Estudios Académicos

Licenciatura en Biología

UNAM FES Iztacala. Titulada.
Agosto 2012 - Julio 2015

Curso HACCP // Buenas prácticas de Manufactura

SICCPO Consultores.
Febrero 2019

Bajo Constancia de Habilidades
Laborales [DC-3].

Curso Microbiología aplicada a la industria alimentaria

SICCPO Consultores.
Febrero 2019

Bajo Constancia de Habilidades
Laborales [DC-3].

Curso Monográfico

UNAM FES Iztacala.
Laboratorio de Fitoquímica,
Junio 2015

Química del Estrés Oxidativo en diversos sistemas
biológicos y sus implicaciones biológicas.

Experiencia

Coordinadora de proyecto

Ministère de l’Éducation nationale et de la Jeunesse
Octubre 2019 - Mayo 2020
Metz, Francia

Actividades

Mi trabajo consistió en ser una profesional responsable de desarrollar y coordinar tareas para mejorar la enseñanza de español como lengua extranjera.
• Fungir como enlace entre tutores académicos de español y la academia. 
• Documentar y ejecutar planes de trabajo.
• Supervisar la ejecución del plan de trabajo en 3 colegios, coordinando con 14 tutores académicos.
• Diversificar técnicas de enseñanza del español como lengua extranjera.
• Proveer asistencia a los estudiantes y buscar comprender sus necesidades.

Logros

• Se supervisó el funcionamiento del plan de trabajo con sesiones impartidas a 130 estudiantes, documentando y retroalimentando áreas de oportunidad.
• Se proveyó de material de control y mejora del plan. Ha resultado en una influencia positiva para la academia quien consideró que debería hacerse extensivo a todos los institutos de la región.

Profesora titular de francés como lengua extranjera

Colegio Guadalupe Victoria
Julio 2018 - Julio 2019
Tultepec, México

Actividades

• Impartir curso de Francés como lengua extranjera a alumnos de educación básica, 3 grados académicos.

Logros

• Desarrollo y ejecución del plan de estudio de francés como lengua extranjera para el Colegio. Fue el primer curso de francés en el colegio por lo que el plan de estudio resultó en la implantación y la continuación de la enseñanza de francés.

Profesora titular de asignatura en nivel medio superior

Centro Educativo Tlalocan
Febrero 2017 - Julio 2017
Melchor Ocampo, México

Actividades

• Organización y programación de clases acorde a plan de estudios de Química II de la SEP para primer año de nivel medio superior.
• Impartir clases frente a grupo y desarrollo de prácticas de laboratorio.
• Desarrollo de exámenes y evaluación a los alumnos.

Logros

• Se cubrieron en tiempo los objetivos del plan de estudios. Medible en un 90% final de aprovechamiento de los alumnos después de un ajuste en la velocidad al curso debido a reemplazo de profesor.
• Integración de los alumnos con respuesta positiva y participativa. Se logró una mejora del 27% respecto a la primera evaluación donde se había quedado sin profesor el grupo, que se traduce en el mejor desarrollo de prácticas de laboratorio y en seguridad durante las mismas, así como mejores notas a partir del siguiente periodo de evaluación.

Titular de proyecto
“Actividad antimicrobiana de Cnidoscolus tehuacanensis

Mayo 2015 - Noviembre 2015
Laboratorio de Farmacognosia, Unidad de Biotecnología y Prototipos, FES Iztacala, UNAM

Actividades

• Estandarización de técnicas para evaluación de antimicrobianos.
• Preparación de medios de cultivo y disoluciones.
• Manejo de residuos biológicos.
• Redacción y documentación de texto científico.
• Manejo de cepas bacterianas y fúngicas.

Logros

• Validación de C. tehuacanensis para el tratamiento de infecciones provocadas por bacterias y hongos levaduriformes.

Competencias

Idiomas

Español. Lengua materna.
Francés. Certificación DELF B1. Capaz de mantener conversaciones y emitir opiniones. 
Inglés. Capaz de escribir, emitir opniones, compartir ideas e intercambiar puntos de vista.

Equipo de Laboratorio

• Espectrofotómetro
• Microscopio
• Rotavapor
• Campana de extracción
• Autoclave
• HPLC
• Potenciómetro
• Balanza [analítica/granataria]
• Centrífuga [micro/estándar]

Congresos

12ª Reunión Internacional de Investigación en Productos Naturales

Mayo 2016
Xalapa, Veracruz

Ponente

XLVI Coloquio Estudiantil de Tercera Etapa

Junio 2015
FES Iztacala, UNAM

Ponente del trabajo de investigación “Actividad
antioxidante de diferentes macroalgas del sistema
arrecifal veracruzano”.

Zulema Hernández

Bióloga